NC-HU301P-01.jpg

▲家中要有隨時可以飲用的熱開水,若不是需要一台開飲機,就是需要一個電熱水瓶。開飲機的好處是同時可以有冰水與熱水,但是體積卻遠比電熱水瓶還要大,再者,大部分的開飲機(尤其是自動式的)還是有喝到生水的疑慮(這就是為什麼開飲機需要一直強調不會喝到生水,實在是此地無銀三百兩),不過主要還是因為體積的考量,我一直是電熱水瓶派的。

目前家中使用的虎牌(Tiger)PDH-B30R電熱水瓶大約是在5年前於台北購買,作為一個電熱水瓶其實蠻稱職的,只不過前2年熱水瓶內膽的氟素塗層剝落了一小角,使我心頭上一直有個陰影。

氟素就是鐵氟龍,廣泛應用在鍋具、熱水瓶、保溫瓶、電子鍋等食品器具,簡單的說是一種「工程樹脂」,具有「不沾」的優點,所以不沾鍋才會使用鐵氟龍作為塗層,電熱水瓶、保溫瓶、以及電子鍋等,有可能會卡垢的產品,也多會使用鐵氟龍,降低清除水垢、茶垢的難度。

然而,一種材質常常是優點伴隨著缺點,鐵氟龍若在攝氏200多度以上的環境將會劣化,並可能溶出全氟辛酸銨,而PFOA被認為是「可能導致癌症」的物質。所以鐵氟龍材質的不沾鍋由於直接在瓦斯爐上「過火」,溫度最有可能超過200度;同時鍋鏟也可能破壞塗層刮花鍋子,增加風險。至於電熱水瓶等產品,通常最多就是到100、101度,風險低得多,但是塗層掉了,還是讓人心中很抖。

NC-HU301P-02.jpg

▲人說女部落客愛寫美食,男的則嗜撰開箱文,天地良心,我的開箱文久久才有一篇啊!

內容物除了電熱水瓶本體,還有三孔電線、說明書,以及保證卡,水瓶內還有一張注意事項的小紙條,沒有在照片中。

原本電熱水瓶只考慮象印(ZOJIRUSHI)與虎牌,這才發現近幾年的電熱水瓶還真是進步了不少,當然價格也不斐,最高階的機種都在5000元左右。但是這些新款式不僅保溫效果、省電技術與電子功能,都令我印象深刻。不過在性價比至上的考量下,最後選擇了國際牌Panasonic NC-HU301P,國際牌在電熱水瓶的技術上擁有與象、虎分庭抗禮的能力,價格卻大約只要6折。

NC-HU301P-03.jpg

▲新的電熱水瓶有許多功能按鈕,最貼心的反倒是沒有按鈕的「無電給水」,NC-HU301P內建充電電池,隨時預備好在停電的時刻持續供應開水;其他擁有類似功能的象、虎牌,則是預備了電池盒,需自己安裝電池才可以無電給水。其實最簡單的應該是電子與氣壓雙重給水的機型,不過市場上低價的不常見,高價的買不起,也麻煩了點就是了。

NC-HU301P-04.jpg

▲NC-HU301P是3公升裝的電熱水瓶,另外還有4公升的NC-HU401P。舊的虎牌電熱水瓶也是3公升裝,對於2個人的小家庭來說已經足夠,這個容量應該還夠用上個幾年沒問題。

NC-HU301P-05.jpg

▲這個電熱水瓶的內膽採用U-VIP真空斷熱材,在前代的VIP長效真空保溫技術之上,改良真空斷熱層的材質,只要保溫效果好,自然就能進一步省電。

NC-HU301P-17.jpg

▲這種U-VIP技術也在平成18年(2006年)獲得「日本省能源大賞」;不過象牌更早幾年也拿過這個獎就是了。

NC-HU301P-06.jpg

▲另外一個噱頭就是這個內膽的顏色,黑嚕嚕的內膽號稱是鑽石微粒塗層內膽與備長炭加工的表面,可以提高遠紅外線的放射率、讓水分子團分解更細。官方說法是,拿煮好的水來泡茶,能夠完全穿透茶葉,進一步提升茶水中的兒茶素及胺基酸;有沒有這麼神奇我不知道,我只要喝到安心的熱開水就好。另外,進水口附有濾網,也是一項貼心的配件。

NC-HU301P-07.jpg

▲舊的虎牌電熱水瓶為磁性插頭,當初的廣告是磁性插頭遇到外力會自動鬆脫,不會翻倒熱水瓶,比較安全;但是很弔詭的,近幾年台灣的新熱水瓶,同樣以安全為由淘汰了之前的磁性插頭。原因是舊型的磁性插頭沒有接地線,不符合新的法規,其電源線必須修改結構並通過認證才能再使用;廠商在成本的考量下,大多又換成附有接地線的三孔插座了。

NC-HU301P-08.jpg

▲內膽之外,上蓋也很重要,由於電熱水瓶是下方加熱,下方一定不可能真空(不然熱就傳不到水裡了),但是燒完開水後,又要避免熱能散射出來,於是只能從真空內膽著手,但是要確保溫度的維持,還有一個關鍵就是同樣不可能真空的上蓋。為了要讓水蒸氣排出,上蓋一定有縫隙,但是這款電熱水瓶在上蓋也使用了真空斷熱材,雖然孔隙難以避免,至少能夠盡可能阻止熱能發散。

圖中也可以看到逆止閥,防止翻倒時熱水因為高壓而噴出。此外,添購電熱水器時,矽膠封條也是比較的一環。國際牌和象、虎差不多,封條用料都十分實在,不是一般國產品牌較細、薄的矽膠條可以比擬的。

NC-HU301P-09.jpg

▲新舊電熱水瓶比一比,加了真空斷熱層的新電熱水瓶,外圍硬是胖了不少,未來新款應該要努力朝瘦身的方向改進才是。

NC-HU301P-18.jpg

▲說了這麼多,到底選了個好一點、新一點的電熱水瓶,是有多省?按照官方數據,2年省回來。

根據加熱、保溫耗電量的規格,拿來跟象、虎比較,也在伯仲之間,按照設定保溫溫度的不同而互有勝負。

NC-HU301P-10.jpg

▲新舊電熱水瓶出水口比較,基本上舊的電熱水瓶在完成出水後頂多只會再滴1、2滴,還算及格;新朋友使用不到10次,目前完全不會滴。

NC-HU301P-11.jpg

▲新舊電熱水瓶內膽比較,很明顯可以看出舊電熱水瓶的進水口沒有濾網,而右邊的內膽則因備長炭加工而偏黑,水會因此比較甘甜嗎?

這個角度也很殘酷,可以看出體態的不同,看看內膽外圍的厚度,右邊實在是太胖了XD

NC-HU301P-12.jpg

▲PDH-B30R功成身退的內膽紀念照,看到那剝落的塗層了嗎?

NC-HU301P-13.jpg

▲沒關係,我們再近一點,中央圓圈的右上角,塗層整片掉下來,露出不銹鋼金屬表面。雖然只是個小缺角,卻一直是心中的大石啊!

去電位於台南市的虎牌台灣總公司,更換內膽需要1200~1500元,算盤一打,新的電熱水瓶雖然比換內膽還貴,長期下來卻可以從電費彌補回來,功能上又有優勢,所以趁著每年一度Panasonic聯合各地經銷商舉辦展售會的機會,用2900元入手NC-HU301P,這雖然不是之前作功課訪價時拿到的最低價格,但由於展售會還附了3項贈品,算盤一撥,也是挺划算的。

至於虎牌這台PDH-B30R,我可能有空的時候還是會去換個內膽,花1500元讓它重生,未來說不定還有機會派上用場。

NC-HU301P-14.jpg

▲新熱水瓶的水位指示線有個小紅球,辨識更加方便!

NC-HU301P-15.jpg

▲新款電熱水瓶可以設定多久後才煮沸,在確定數小時內不會用到熱水,但之後一定會用到時,這個功能就很有用;舉例來說,睡前設定8小時候煮沸,半夜不會自動加熱而耗電,一早起床又有熱開水可以泡咖啡(其實以老牙的狀況,大概只能設定4~6小時吧XD)。

在省電技術上,也有更進一步的Energy saving選項,能在手動設定的溫度(譬如圖上的80度)到攝氏60度之間,完全斷電(只剩下液晶顯示板通電),低於60度才重新加熱至比設定溫度略高5度(本例為85度),以不低於60度熱開水為下限來節省更多電力。至於健康飲茶的功能,則是將水調整成弱鹼性,以利於泡出更好喝的茶。

NC-HU301P-19.jpg

▲許多人都有沖泡掛耳式咖啡的經驗,有時候電熱水瓶的水出得太急,常常會飛濺出來,沖其他飲品、泡麵也會遇到類似的狀況。NC-HU301P擁有4段出水設計,可以控制水量的出力,再也不用擔心突來的大量熱水。

NC-HU301P-16.jpg

NC-HU301P的Energy saving還有一項特異功能,是以週為單位,紀錄一個禮拜內的用水習慣,往後便能參考使用者在禮拜幾的什麼時候常會需要使用熱水,因而自動選擇無須加熱、必須加熱的時段。

說到底,一定公升數的水量要加熱到沸騰,所需要的能源就是得這麼多,再省也省不了多少;於是在電熱水瓶的進步中,不僅從保溫效果的精進著手,也開始從智慧供水方面考量,在用不到熱水的時段,就乾脆不要加熱,以此來節省更多電力。

最後感謝一下權充背景的象印電子鍋,家中好吃的飯都是出自該款「豪熱沸騰」的極度美味IH電子鍋。由於我不是愛寫開箱文的人,之前一口氣買了的電視、電冰箱、電子鍋、微波爐、烤箱等,就只能偶爾以背景角色的姿態露臉,真是不好意思XD

arrow
arrow

    YiLek 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()